21 april 2026

Bierbeslag

✎ Bewerken

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Bier 50 ml
Melk 100 ml
Bloem 125 g
Eierdooier 1 st
Gist droge 4 g
Olijfolie 10 ml
Peper

Bereiding

6. Meng alle ingrediënten en klop tot een glad beslag. Laat het beslag koud worden in de koelkast. 7. Verwarm de frituurolie tot 190°C.