Amandelcrumble
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Lycheemousse
- Rozenijs
- Amandelcrumble
- Gelei van frambozen
- Presenteren
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Amandelpoeder | 50 | g |
| Boter | 50 | g |
| Bloem | 50 | g |
| Witte chocolade | 25 | g |
Bereiding
14. Meng het amandelpoeder losjes met de bloem en de boter. 15. Strooi dit op een bakplaat en laat het in de oven van 160°C gaar en krokant worden. 16. Doe de gebakken kruimels in de keukenmachine en met 3 pulsen iets fijner maken. 17. Rasp de witte chocolade en vermeng met de koude crumble.