Serveren
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Eendenborst
- Saus
- Chips en lever
- Groenten
- Polenta
- Serveren
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Shii-take | 200 | g |
| Bieslook (fijngesneden) | 1 | el |
Bereiding
Plaats de clubsandwich op een hoopje spinazie en asperges, en leg de gegrilde appel erbovenopon. Leg er een puntje polenta naast met daarop de shii-take. Trancheer de eendenborst en leg de plakken ervoor. Druppel ten slotte de saus erover.