Chips en lever
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Eendenborst
- Saus
- Chips en lever
- Groenten
- Polenta
- Serveren
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Grote aardappel | 2 | st |
| Eendenlever | 300 | g |
Bereiding
Schil de aardappels, snij ze in dunne schijfjes en maak hier chips van in de frituurpan. Snij de eendenlever in plakken en stapel die om beurten met de chips op.