Voor de rösti
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Frietaardappelen | 2.5 | — |
| Peper | — | — |
| Zeezout | — | — |
| Nootmuskaat | — | — |
| Olijfolie | — | — |
Bereiding
Rasp voor de rösti de aardappelen en kruid ze stevig met peper, zeezout en nootmuskaat. Bak ze aan in een hete Tefalpan met flink wat olijfolie tot ze goudbruin zijn. Druk goed aan en keer om zoals een pannenkoek. Het moeten rondjes worden van 5 centimeter doorsnede (ligt onder de sla op de foto)