Chocoprullebolletjes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Pure chocolade | 100 | gr. |
Bereiding
Tempereer de chocolade door 2/3 tot 47 gr te verwarmen, haal van het vuur en voeg de rest van de chocolade toe tot alles gesmolten is. Neem 2 metalen braadsledes. Zet deze een uur in de diepvries. Vul daarna de onderste met ijsblokjes en zet de andere er bovenop, zodat de bodem door het ijs goed koud blijft. Doe de gesmolten chocolade in een cornet en snijd er een klein puntje van af. Spuit "rommelige" matjes en bol deze een beetje op.