Cantuccini
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Amandelen, grof gehakt | 100 | gr. |
| Bloem | 125 | gr. |
| Poedersuiker | 125 | gr. |
| Vanillesuiker | 1 | zakje |
| Bakpoeder | 0.5 | tl |
| Losgeklopt voor het bestrijken | 0.5 | ei |
| Ei | 1 | — |
| Zout | — | mespuntje |
Bereiding
Meng de ingrediënten voor de cantuccini door elkaar en kneed het geheel goed door elkaar. Maak rollen van het cantuccinideeg en doe 20 minuten in de oven op 160 graden. Snijd de contuccini in plakjes van 4 cm. Daarna nog 15 minuten nadrogen op 130 graden.