Grand Marnier sinaasappelsorbet
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Cantuccini
- Grand Marnier sinaasappelsorbet
- Banketbakkersroom
- Gekonfijte sinaasappelschil
- Gemarineerde sinaasappel
- Chocoprullebolletjes
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Suiker | 100 | gr. |
| Water | 50 | ml |
| Geperst sinaasappelsap | 250 | ml |
| Geperste limoen | 1 | — |
| Grand manier | 2 | el |
Bereiding
Verwarm het water en los hierin de suiker op. Pers sinaasappels en limoen uit en giet het sap bij het suikerwater. Voeg de 2 el Grand Marnier toe en doe alles in de blender om op te schuimen. Draai in de ijsmachine tot een sorbet. Let op door het gebruik van Grand Marnier duurt het langer voordat het ijs goed bevroren is.