21 april 2026

Karamelhulsje

✎ Bewerken

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Boter 35 gr.
Poedersuiker 75 gr.
Sinaasappelsap 65 ml
Sesamzaad 50 gr.
Bloem 20 gr.
Zout 2 gr.

Bereiding

Smelt de boter met de suiker. Meng het sinaasappelsap, de bloem, zout en het sesamzaad erdoor. Verdeel hoopjes beslag op een siliconenmatje. Zorg ervoor dat ze niet te dicht op elkaar liggen, want het beslag loopt uit. Bak af op 160 graden in de oven. Als het beslag gekleurd is (karamelkleur) haal je ze uit de oven. Snijd een kant recht af (dit wordt de onderkant van het hulsje, waar het hulsje rechtop mee kan worden gezet). Vorm het om PVC pijpjes heen en laat koud en hard worden.