Zoete puntpaprika
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Bieslookmayonaise
- Steak tartaar
- Asperges
- Komkommer
- Kaaskoekje
- Zoete puntpaprika
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Rode zoete puntpaprika | 1 | — |
Bereiding
Brand de paprika zwart met een brander of op het gasfornuis. Verwijder het vel en snijd reepjes van de paprika, circa 2 bij 6 cm. Haal de plakjes door de olijfolie en bak ze kort. Kruid met peper en zout.