Kaaskoekje
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Zachte boter | 50 | g |
| Gemalen parmezaan | 60 | g |
| Eiwit | 35 | g |
| Bloem | 60 | g |
| Groene sesamzaadjes | — | — |
Bereiding
Meng de boter met de Parmezaanse kaas, peper en zout. Meng het eiwit met het boter/kaasmengsel. Zeef de bloem en spatel dit door de massa, laat dan 15 minuten rusten. Smeer uit op een bakmatje, bestrooi met de sesamzaadjes en bak in de oven mooi bruin bij 190°C.