Amandelcrunch
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Chocolademousse
- Mintmerengue
- Groene appelsorbet
- Groene appelchips
- Amandelcrunch
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Eiwit | 50 | g |
| Suiker | 2 | tl |
| Amandelschaafsel | 50 | g |
Bereiding
Verwarm een oven voor op 175°C. Roer het eiwit los met de suiker. Schep dit door het grof gehakte amandelschaafsel, spreid dit op een met bakpapier beklede bakplaat en bak het in vijftien minuten. Breek het daarna tot een crunch.