Vulling
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Peppadew | 4 | stuks |
| Gepelde hollandse garnalen | 500 | g |
| Steekringen van 5 cm ø | 10 | — |
Bereiding
Snijd de 2 cm rauwe stukjes van de onderkant in brunoise. Snijd de peppadew brunoise. Meng de Hollandse garnalen met de brunoise van asperge, de fijngehakte peppadew en twee eetlepels van de piccalilly mayonaise tot een smeuïg geheel. Breng op smaak met peper en zout.