Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Tomatenbouillon
- Romescogelei
- Paprika olie
- Prei
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Gedroogde uienpoeder | — | — |
| Manchego | 50 | g |
Bereiding
- Verwarm de tomatenbouillon.
- Verwarm de prei heel even in de oven (de vulling moet niet smelten).
- Lepel de warme bouillon in een kombord.
- Leg de gevulde prei en 3 schijfjes prei op het bord.
- Bestrooi met wat gedroogde uienpoeder.
- Serveer uit en maak aan tafel af met de manchegokaas en de druppels olie.