Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Bereiding
Snij de rollade in plakken en giet er wat peterselieolie over. Snij de prei voorzichtig in de lengte in en haal de warme rokerige kern eruit. Halveer en leg bij de rollade. Snij een klein plakje van de ansjovisboter en leg dat op de nog warme prei. Leg wat pommes duchesse erbij.