Spinaziewaterkers
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Gevogeltebouillon
- Inktvisgnocchi
- Soep
- Spinaziewaterkers
- Croutôns
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Spinazie | 500 | g |
| Waterkers | 150 | g |
| Basilicum | 50 | g |
| Platte peterselie | 50 | g |
| Kervel | 50 | g |
| Bieslook | 50 | g |
Bereiding
Blancheer de spinazie, waterkers en de groene kruiden. Koel terug op ijswater. Knijp goed uit en cutter fijn in de blender. Bewaar in de koeling.