Inktvisgnocchi
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Gevogeltebouillon
- Inktvisgnocchi
- Soep
- Spinaziewaterkers
- Croutôns
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Inktvis | 600 | g |
| Inktvisinkt | 1 | el |
Bereiding
Maak de inktvis schoon, verwijder de baleinen en hak de inktvis glad in de Magimix. Verdeel de inktvis in twee gelijke porties. Voeg de inkt toe aan één deel en breng beide delen op smaak met zout. Breng over in twee groene spuitzakken en spuit de massa in mallen van siliconenmatjes. Bewaar in de vriezer tot gebruik.