Saffraanschuim
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Vijgencompote
- Olie van eekhoorntjesbrood
- Eendenleversoep
- Saffraanschuim
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Saffraan* | — | draadjes |
| Volle melk* | 1 | dl |
Bereiding
Vijzel de saffraan tot poeder. Laat de melk samen met de saffraan even koken.