Olie van eekhoorntjesbrood
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Vijgencompote
- Olie van eekhoorntjesbrood
- Eendenleversoep
- Saffraanschuim
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Eekhoorntjesbrood, gedroogd* | 10 | g |
| Olijfolie* | 50 | ml |
Bereiding
Verwarm het eekhoorntjesbrood samen met de olie op een laag vuurtje zonder te koken en laat het zo lang mogelijk trekken. Mix het geheel grondig tot je een mooie olie krijgt.