Courgette
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Vlierbessensaus
- Hertenhaas
- Courgette
- Pomme Dauphine
- Appels
- Afwerking
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Groene courgette | 1 | — |
| Gele courgette | 1 | — |
| Olijfolie | — | — |
Bereiding
Snijd courgettes in stukken van 4 cm lang. Verdeel ieder stuk in 8 of 12 gelijke delen; afhankelijk van de dikte van de courgette. Zorg voor 5 a 6 stukjes per persoon. Bak voor het uitserveren de courgettestukjes op laag vuur in wat olijfolie gaar in ongeveer 8 min. Kruid met peper en zout.