Opmaak
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bieslook | 20 | gr. |
Bereiding
Snijd de bieslook fijn en gebruik deze als garnering. Giet de crème in borden. Het is niet de bedoeling om een vol bord soep te serveren, echter een lage crème met daarin de mossel en langoustine. Het is mooi en lekker wanneer je de gedroogde peperkorrels die je hebt gebruikt bij de bereiding van de mosselen hierin terug vindt.