Geitenhangop
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Rollade van geit
- Geitenjus
- Gebrande prei
- Geitenhangop
- Dillecrackers
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Geitenyoghurt | 200 | g |
| Amandelolie | 2 | el |
Bereiding
Leg een schone theedoek in een vergiet en laat de geitenyoghurt zo lang mogelijke (enkele uren) uitlekken. Vermeng de hangop met de olie tot een homogene massa. Breng op smaak met zout en doe dit in een groene spuitzak.