Puree
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Aardappelen (afkokers) | 1 | kg |
| Venkel | 1 | — |
| Uien | 3 | — |
| Volle melk | — | — |
Bereiding
Schil de aardappelen en kook ze met de in stukjes gesneden venkel en uien en een scheutje melk in gezouten water gaar. Laat goed uitlekken. Pureer de massa door een pureeknijper.