Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Visbouillon
- Morieljes
- Tuinbonen
- Eendenlever
- Rode mulfilet
- Presentatie
Bereiding
Verwarm de morieljes kort in wat boter. Schep de morieljes op een bord, leg er de rode mul er op en leg op de filet een plakje eendenlever, zodat deze smelt. Leg de tuinboontjes er rondom en napeer met de morieljessaus.