Eendenlever
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Visbouillon
- Morieljes
- Tuinbonen
- Eendenlever
- Rode mulfilet
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Rauwe eendenlever | 125 | g |
Bereiding
Leg de eendenlever kort in de vriezer, zodat deze zich makkelijker laat snijden. Snij er 10 dunne plakjes van op de snijmachine en bewaar ze op kamertemperatuur.