Visbouillon
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Visbouillon
- Morieljes
- Tuinbonen
- Eendenlever
- Rode mulfilet
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Visafval, graten e.d. | 750 | g |
| Fijne wups | 250 | g |
| Witte wijn | — | — |
| Laurier | — | — |
| Peperkorrels | — | — |
Bereiding
Maak op de gebruikelijke wijze een liter visbouillon.