Amandel crunch
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Geschaafde amandelen | 60 | gr. |
| Suiker | 150 | gr. |
| Boter | 10 | gr. |
Bereiding
Rooster de amandelen licht bruin. Smelt de suiker met 2 el water tot de suiker gaat karamelliseren tot een licht bruine kleur. Voeg de geroosterde amandelen en de boter toe. Stort het geheel over een met bakpapier beklede bakplaat en laat afkoelen. Als de noga geheel is afgekoeld fijn maken met deegroller of in het bakje van de staafmixer