Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Fleur de sel | — | — |
Bereiding
Haal de vis uit de oven en uit de olie. Dep droog en snijd deze in ca. 30 plakjes. Trek een dikke streep preicrème op warme borden. Verdeel de vis over de borden en strooi wat fleur de sel over de kabeljauw. Werk af met preischijven. Verdeel de knoflookchips erover en spuit er hier en daar een puntje peterseliegel bij.