Mascarponeijs
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Panna cotta
- Spongecake
- Mascarponeijs
- Merengue
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Melk | 1.5 | dl |
| Mascarpone | 250 | g |
| Suiker | 150 | g |
| Slagroom | 1 | dl |
Bereiding
Verwarm de melk met de mascarpone en de suiker en roer tot de suiker is opgelost. Laat het mengsel volledig afkoelen. Klop de room stijf en spatel door het mengsel. Draai tot ijs in de ijsmachine. Bewaar in de vriezer.