Polenta
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Polenta | 250 | gr. |
| Frituurolie/ossewit | — | — |
Bereiding
Doe de polenta in 1 liter kokend water met wat zout. Laat gedurende 10 min al roerende zachtjes koken. Giet het uit in een platte schaal. Laat opstijven in de koelkast. Snijd de polenta in kleine blokjes. Frituur de polentablokjes in olie van 180°C gedurende 4 minuten.