Sjalotten
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Sjalotten | 4 | stuks |
| Boter | 60 | gram |
| Peper en zout | — | — |
| Speculaaskruiden | — | — |
| Rode wijn | — | — |
Bereiding
Smelt de boter tot schuimig en doe de sjalotten erbij. Bak ze glazig, kruid met peper, zout en speculaaskruiden. Gaar ze in een beetje rode wijn. Verwarm voor het serveren kort in wat van de rode wijnsaus.