Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Duivenborst
- Gekarameliseerde appel
- Groente
- Saus
- Presentatie
Bereiding
Plaats in het midden van een bord enkele blaadjes witlof en leg hierop het getrancheerde duivenborstje. Garneer rondom met calvadossaus gekarameliseerde appeltjes en chips.