Trio van kersen - Sabayon
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Eierdooiers | 0.12 | dl |
| Suiker | 18 | gram |
| Vanillestokje | 0.2 | stuk |
| Sekt | 0.35 | dl |
Bereiding
Haal het merg uit het vanillestokje. Klop de eierdooiers, suiker, merg en de sekt au-bain-marie tot het gaat binden. Klop de sabayon koud.