Garnituur
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Eendenlever
- Olijvenaspic
- Vinaigrette
- Garnituur
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Gemengde sla | 100 | gr. |
| Pijnboompitten | 30 | gr. |
| Vleestomaten | 200 | gr. |
Bereiding
Ontvel tomaten, verwijder zaad en snijd vruchtvlees in kleine blokjes. Was de sla en slinger droog. Pluk de slablaadjes. Bruneer de pijnboompitten en bestrooi licht met zout.