21 april 2026

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Honing 300 ml
Steranijs 3
Gekneusde koriander korrels 1 tl
Braadvocht van de varkensbuik
Peper en zout

Bereiding

Doe alle ingrediënten in een sauspan en kook in tot de helft. Ontvet de saus en breng op smaak met peper en zout. Lak daar de varkensbuik mee af voor het opdienen.