Zuurkool
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Zuurkool | 500 | gr. |
| Ganzenvet | 200 | gr. |
Bereiding
Wanneer je een pak zuurkool gebruikt, spoel deze eerst om ze minder zuur te maken. Verwarm de zuurkool op lage temperatuur in het ganzenvet. Laat deze zo lang mogelijk in het ganzenvet stoven