Saus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Witte wijn | 1 | dl |
| Geschaafde mierikswortel | 1 | el |
| Rest van wildzwijnsfond | — | — |
Bereiding
Vermeng de overige wildzwijn fond met de witte wijn en mierikswortel en laat inkoken tot de gewenste dikte.