Sjalotten-boter
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Zoet-zure biet
- Gekonfijte Aardappel
- Bouillon
- Sjalotten-boter
- Gepaneerde Rog
- Rog
- Coquilles
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Sjalotten, gesnipperd | 4 | stuks |
| Boter | 150 | gr. |
Bereiding
Snipper de sjalotten en fruit deze in bruine boter/beurre noissette.