Zeekraal
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Zeekraal | 200 | gr. |
| Extra vierge olijfolie | — | — |
Bereiding
Ontdoe de zeekraal van de harde onderzijde. Blancheer maximaal 1 minuut in kokend water. Koel terug op ijs om kookproces te stoppen en marineer daarna met de olijfolie. Zet apart.