Bladerdeegrondje
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Kruidenolie
- Geitenkaasmousse
- Paprikagelei
- Bladerdeegrondje
- Kaaskletskop
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Rol bladerdeeg | 1 | — |
| Eidooier | 1 | — |
| Nigellazaad | — | — |
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 °C. Steek rondjes van Ø 6 cm uit de rol bladerdeeg. De rondjes dienen iets groter zijn dan de siliconen vormpjes van de geitenkaasmousse en de paprikagelei. Prik met een vork gaatjes in het bladerdeeg. Bestrijk met het eidooier en bestrooi met het nigellazaad. Leg de rondjes op een bakplaat bekleed met bakpapier en leg daarop een vel bakpapier bovenop en daarbovenop een bakplaat en bak af in 10-15 minuten.