Witlofsalade
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Witlof | 300 | g |
| Granny smith | 2 | st |
| Citroen | 1 | st |
| Olijfolie | — | — |
| Peper en zout | — | — |
| Poedersuiker | 1 | tl |
Bereiding
Snijd de witlof fijn. Schil de appels en snijd in brunoise. Citroen uitpersen. Meng de witlof met de appelblokjes. Maak een dressing van het citroensap (niet te veel), olijfolie, poedersuiker, zout en peper. Meng de witlof en appels er door.