Walnotenboter
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Knolselderij
- Walnotenboter
- Brandnetelkaas
- Chips
- Chinatasaus
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Walnoot | 8 | g |
| Appelstroop | 1 | tl |
| Boter | 75 | g |
| Peper en zout | — | — |
Bereiding
Leg de noten 8 minuten in een oven van 175°C, schud na 4 minuten even om. Hak de walnoot zo fijn mogelijk. Prak de walnoten samen met de appelstroop door de boter, breng op smaak met peper en zout. Laat de smaken goed intrekken door het nog een uurtje op de werkbank te laten staan.