Bladerdeeghapje
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Plakjes bladerdeeg | 10 | — |
| Bladerdeeg | — | uitsteekring 9 cm |
| Plakjes bloedworst van 2 mm vel verwijderd | 10 | — |
| Eigelen | 3 | — |
Bereiding
Haal het bladerdeeg uit de diepvries en laat ze ontdooien. Steek rondjes uit van 9 cm. Leg de rondjes bladerdeeg op een bakplaat met bakpapier. Leg hier de bloedworst plakjes op. Met daarop een theelepel gebakken uien en vouw dubbel, niet aandrukken. Klop de eigelen los en bestrijk de hapjes hiermee. Verwarm de oven op 180 °C en bak de hapjes gedurende 15 a 20 minuten. Blijf de laatste 5 minuten bij de oven controleren.