Afwerking
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Dragon | 20 | gr. |
| Bieslook | 20 | gr. |
| Kervel | 20 | gr. |
Bereiding
Plaats de groenten speels op het bord. Plaats dotjes rouille en druppels vinaigrette rondom. Werk af met de warme hollandaise. Bestrooi royaal met fijne kruiden.