Amaretto boter crème
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Kruidnagelijs
- Oublies
- Vijgen
- Amaretto boter crème
- Crème patisserie
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Amandelen | 80 | gr. |
| Noga | 60 | gr. |
| Boter | 50 | gr. |
| Poedersuiker | 70 | gr. |
| Appelstroop | 1 | el |
| Amaretto | 2 | el |
Bereiding
Rooster de amandelen 6 min in oven van 180°C, laat ze iets afkoelen en hak ze fijn. Neem 50 gr voor de garnering en 50 gr voor de crème. Hak de noga fijn. Meng alle ingrediënten voor de crème door elkaar, doe in spuitzak zonder spuitmond en bewaar in de koeling.