De pootjes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Patrijspootjes | — | — |
| Bouillon/jus | — | — |
Bereiding
De afgesneden pootjes gaar stoven in de bouillon/jus met de karkassen stoven op matig vuur. Neem de pootjes uit de bouillon en bewaar deze warm maar niet te warm!