Lamsoren
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Lamsoren | 200 | gram |
| Boter | 30 | gram |
| Citroenen zeste | 2 | — |
Bereiding
Op het allerlaatste moment de boter verwarmen tot hij bruin is (beurre noisette). De boter samen met de citroenzeste door de lamsoren roeren.