Bananen/cornflakeschips
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Bananenmousse
- Chocoladekoekje
- Chocoladecrème
- Koffiesiroop
- Bananen/cornflakeschips
- Bananenespuma
- Gekarameliseerde bananen
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Gedroogde banaan (in plakjes) | 100 | g |
| Cornflakes | 50 | g |
| Suiker | 4 | el |
| Eiwit | 60 | g |
Bereiding
14. Bananen/cornflakeschips. Meng alle ingrediënten en schep op een bakmatje op een bakplaat. 15. Laat 50-60 minuten drogen in een oven van 120 graden. 16. Laat afkoelen. Breek in stukjes en schep op de chocoladecrème.