21 april 2026

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Suiker 200 g
Water 1 dl
Zoete sherry 1 dl
Instant espressokoffie (kleine zakjes) 2 zk

Bereiding

12. Koffiesiroop. Laat alle ingrediënten in een pan indampen tot een stroopje. Laat afkoelen. 13. Giet een beetje van de siroop op de opgesteven chocoladecrème in de amuseglaasjes. Laat nog wat siroop over ter garnering van het bord.