21 april 2026

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Courgette 1
Extra vergine olijfolie 1 el

Bereiding

Snijd lange repen van de courgette met een dunschiller of mandoline. Leg de courgette op een borden knijp er wat citroensap overheen. Druppel de olijfolie erover en bestrooi met peper en zout - laat niet langer dan 5 minuten marineren.